Efecto de la fórmula nutracéutica DiabePulp en el tratamiento auxiliar de la Hiperglucemia
Palabras clave:
hiperglucemia, neem, nutracéutico, semilla de tamarindoResumen
La investigación se realiza por miembros de la comunidad del TecNM-Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria. México ocupa el 2º. lugar mundial con hiperglucemia y sus consecuencias son irreversibles en la salud, así como los altos desembolsos al sector salud y al bolsillo familiar; lo cual, conduce al desarrollo de una pulpa nutracéutica denominada “DiabePulp”.
Hoy en día, el alimento funcional y nutracéutico es una oportunidad para la agroindustria debido a la creciente demanda que ha mostrado desde 2016, con una participación monetaria del 55% en el sector herbolario; por ello se desarrolla un producto auxiliar en el control de la hiperglucemia conjuntando las propiedades del neem, semilla de cilantro, canela, tamarindo y plátano verde. Desarrollar un nuevo producto nutracéutico elaborado a base de plantas medicinales, auxiliar en el tratamiento de la hiperglucemia para mejorar la calidad de vida física y emocional de las personas con este padecimiento. Se realiza en tres fases (documental, experimental y aplicada); el tipo de investigación es cuantitativa. El tipo de muestreo no probabilístico, se eligió una muestra piloto por conveniencia de 130 hiperglucémicos clasificadas en cuatro grupos. Se diseñaron cinco instrumentos y los marcadores de evaluación del padecimiento son: el nivel de glucosa en sangre, nivel de HbA1c y el ITB. Una pulpa nutracéutica hipoglucemiante que actúa como una insulina vegetal, con costo variable de $33.53; alcanzó un nivel de desarrollo TRL-9. Disminuye el nivel de glucosa en sangre de 120 mm/dL en promedio, evitando picos y mejora el 60% de la circulación sanguínea. La “pulpa nutracéutica DiabePulp” ayuda a reducir el nivel de glucosa en sangre, mejorando la calidad de vida física y emocional del hiperglucémico como la fatiga, dolor e insomnio, depresión, irritabilidad y ansiedad.
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